近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了《“十四五”全國農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展規(guī)劃》(以下簡稱《規(guī)劃》),明確到2025年,全國農(nóng)業(yè)機械總動力穩(wěn)定在11億千瓦左右,農(nóng)作物綜合機械化率達(dá)到75%,糧、棉、油、糖主產(chǎn)縣(市、區(qū))基本實現(xiàn)農(nóng)業(yè)機械化,丘陵山區(qū)縣(市、區(qū))農(nóng)作物綜合機械化率達(dá)到55%,設(shè)施農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖和農(nóng)產(chǎn)品初加工的機械化率總體達(dá)到50%以上。
品牌化是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村現(xiàn)代化的重要標(biāo)志,也是內(nèi)在要求。農(nóng)業(yè)機械化給品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來了哪些發(fā)展機遇?
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1.加工環(huán)節(jié),農(nóng)業(yè)機械化提升品牌附加值。
《規(guī)劃》指出,圍繞果蔬、畜禽、水產(chǎn)品等新鮮農(nóng)產(chǎn)品保質(zhì)增值,開發(fā)預(yù)冷、保鮮、冷凍、清洗、分級、分類、包裝等初加工機械。
以富平柿子為例,柿子加工最重要的是剝落和花卉的過程,這是制作柿子過程中必要的過程,直接影響柿子的味道,也影響柿子加工的效率。元智庫農(nóng)業(yè)研究中心在服務(wù)富平柿子品牌的過程中,針對這一農(nóng)業(yè)機械的工藝問題,改進(jìn)原設(shè)備,在傳統(tǒng)柿子剝皮機上,添加刀頭套件,在柿子旋轉(zhuǎn)剝皮的同時,利用刀頭可以去除柿子花,開發(fā)柿子剝皮花機。提高加工效率6~10倍,不僅節(jié)省勞動力成本,而且減少人為污染。
2、糧食機械化的全過程催生了更多的糧食品牌。
該計劃指出,進(jìn)一步推進(jìn)主要糧食作物生產(chǎn)的全過程農(nóng)業(yè)機械化,探索適合不同作物的全過程機械化生產(chǎn)模式,形成高效的機械化技術(shù)路線和解決方案。
截至2020年,江蘇省水稻機插秧率超過70%,機械化還田率達(dá)到64%,高效植保機械化能力達(dá)到70%,居全國前列。正是由于糧食生產(chǎn)機械化的有效支持,以及一系列優(yōu)良品種的研發(fā)、栽培指導(dǎo)、高價采購、綠色倉儲、適度加工等農(nóng)業(yè)機械研究,江蘇大米區(qū)域品牌水云蘇米更加美味、營養(yǎng)、健康。
3、農(nóng)業(yè)機械社會化服務(wù)助力三品一標(biāo)落地。
規(guī)劃指出,支持農(nóng)業(yè)機械社會化服務(wù)區(qū)中心建設(shè),推進(jìn)全過程機械化+綜合農(nóng)業(yè)服務(wù)模式,廣泛開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管。小農(nóng)分散生產(chǎn)的質(zhì)量不統(tǒng)一,難以滿足品牌的要求。通過對福建省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務(wù)的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)建甌市瑞福農(nóng)業(yè)機械合作社通過為小農(nóng)提供全程托管服務(wù),統(tǒng)一了農(nóng)資、運營、管理、銷售,使小農(nóng)種植的西蘭花滿足高瞻遠(yuǎn)矚的西蘭花品牌的要求。產(chǎn)品直接供應(yīng)給大型超市和電子商務(wù)平臺,中小農(nóng)享受5%~10%的溢價收入。此外,在建甌市,人工給莊稼打藥,每人每天最多噴10畝土地,效果不好。使用無人機后,無人機每天可噴300多畝土地,噴灑更加均勻。農(nóng)業(yè)機械社會化服務(wù)實現(xiàn)了小農(nóng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化。社會化和集約化是實施三品一標(biāo)的必然選擇。
來源:老王家的故事
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