近年來，綠色概念已被視為食品包裝機械生產(chǎn)制造的基本概念之一，也是食品工業(yè)可持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展的重要基石。食品包裝機械的綠色設(shè)計將成為未來行業(yè)努力的方向。

傳統(tǒng)的食品包裝機械設(shè)計很少考慮與食品安全相關(guān)的環(huán)境屬性和問題，其產(chǎn)業(yè)鏈一般只考慮設(shè)計、制造和使用。綠色設(shè)計從系統(tǒng)工程和綠色理念出發(fā)，不僅考慮食品和包裝機械的設(shè)計、制造、使用過程還考慮報廢、處置等環(huán)節(jié)的操作可以從根本上有效防治污染，越來越受到公眾的歡迎。綠色設(shè)計的前提是掌握綠色技術(shù)。只有使用綠色技術(shù)，才能減少環(huán)境污染，節(jié)約資源和能源消耗。綠色技術(shù)的應用體現(xiàn)在產(chǎn)品生命周期的各個階段，從概念的形成到制造、使用，再到廢棄后的回收和處理，都能體現(xiàn)綠色設(shè)計的理念。

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1.優(yōu)化綠色節(jié)能設(shè)計方案

機械設(shè)計方案是食品包裝機械制造的藍圖和基礎(chǔ)。將綠色節(jié)能理念融入其中，可以從源頭上降低機械產(chǎn)品的設(shè)計制造成本，避免材料和能源的浪費。相關(guān)設(shè)計師應立足“從搖籃到墳墓”制造模式，三維綜合衡量經(jīng)濟環(huán)保，提高社會資源轉(zhuǎn)化效率，減少廢物生產(chǎn)的影響。

2.優(yōu)選綠色節(jié)能環(huán)保材料

食品包裝機械設(shè)施的配置保證了食品從生產(chǎn)到包裝的順利進行。在綠色設(shè)計理念下，包裝機械設(shè)備應具有無毒無害的生產(chǎn).耐高溫.抗腐蝕.方便回收等基本性能。食品制造商必須在考慮食品包裝機械設(shè)施型號和結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，按照綠色概念采購.食品包裝機械設(shè)備采用綠色材料。

3.綠色設(shè)計理念在食品機械建設(shè)中的應用

可拆卸設(shè)計。早年，當食品包裝機械設(shè)備損壞，無法使用時，資源浪費和環(huán)境污染隨處可見。隨著綠色設(shè)計理念在食品加工機械中的應用，長期被忽視的食品包裝機械拆卸問題受到高度重視。也就是說，在食品加工過程中，如果機械設(shè)備的零件出現(xiàn)故障或損壞，可以及時拆卸，修理或更換損壞的零件，有效提高資源利用率。

食品包裝機械綠色設(shè)計理念是社會發(fā)展的必然產(chǎn)物，與整個食品行業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展密切相關(guān)，應用于食品生產(chǎn)，可有效提高各種資源利用率，延長食品保質(zhì)期，大大降低產(chǎn)品生產(chǎn)成本，可使產(chǎn)品在中國經(jīng)濟市場競爭浪潮中有更大的發(fā)展空間。

來源：上海博灼包裝機械有限公司

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